El próximo día 15 de Julio realizaremos un workshop con Phil Thomas de la Scottish Salmon Producers Organisation (SSPO).
La Scottish Salmon Producers Organisation se creó en 2006 como una organización de productores para el cultivo de salmón escocés, esta es su principal seña de identidad. Abarca el 80% del tonelaje de la producción de salmón escocés consiguiendo integrar a todas las etapas del cultivo y es un modelo de integración del conocimiento científico y su aplicación a la industria, tal y como describimos en: Science Behind Fish Farming.
Es una extraordinaria oportunidad para conocer este modelo ganador. Os esperamos.
Inscripción obligatoria.