Presentamos un informe que recoge los datos de la producción acuícola de Cataluña integrando información de diversas fuentes y posicionando su importancia respecto al resto del país en los últimos 20 años.
Es una forma atractiva y diferente de ver y analizar esta actividad.
Contenido
- Introducció
- Evolució de la producció aqüícola catalana
- El valor de la primera venda de la producció a Catalunya
- La producció a Catalunya respecte al total nacional
- Musclo
- Ostra rissada
- Cloïssa japonesa
- Orada i llobarro
- Truita
- Tonyina vermella
- Context empresarial per CCAA
- Estructura del sector primari aqüícola a Catalunya
El informe completo se enviará bajo solicitud a [email protected]