El próximo 17 de junio de 2026 a las 10:00 horas, ACUIPLUS celebrará el webinar “Más allá del pienso: Nutrición funcional y fisiología aplicada en acuicultura”, una jornada técnica que reunirá a expertos de la investigación y la industria para analizar cómo la nutrición funcional está transformando la producción acuícola.
¡Apúntate!: https://forms.gle/k4C8aiCXAsqemRAo9
La alimentación se ha convertido en una de las herramientas más importantes para mejorar la salud, el bienestar y el rendimiento de los organismos cultivados. Gracias a los avances en fisiología, nutrición de precisión y desarrollo de ingredientes funcionales, el sector dispone hoy de nuevas soluciones capaces de optimizar los procesos productivos y responder a los desafíos de sostenibilidad e innovación que afronta la acuicultura.
El webinar ofrecerá una visión integral de esta temática a través de tres perspectivas complementarias:
- Marta Conde, investigadora del grupo Phystofish de la Universidad de Vigo, abordará los mecanismos fisiológicos que regulan el metabolismo de los peces y cómo la alimentación puede influir en dichos procesos.
- David Romaní, de HTBA, presentará el papel de los ingredientes funcionales y los compuestos bioactivos capaces de modular distintas rutas metabólicas y mejorar parámetros productivos y de bienestar.
- Antonio José García, de Dibaq Aquaculture, expondrá cómo estos avances científicos y tecnológicos se integran en la formulación industrial de piensos y cuáles son los retos asociados a su aplicación práctica en el sector.
La sesión estará moderada por Yolanda Molares.
Con esta iniciativa, el clúster continúa apostando por la transferencia de conocimiento, la difusión de la innovación y la creación de espacios de encuentro entre empresas, centros de investigación y profesionales de toda la cadena de valor acuícola.
El webinar está dirigido a empresas, investigadores, estudiantes, técnicos y profesionales interesados en conocer las últimas tendencias en nutrición acuícola y su aplicación en sistemas productivos cada vez más eficientes y sostenibles.
Las personas interesadas pueden formalizar su inscripción a través del formulario habilitado por la organización. El enlace de acceso se remitirá a todos los inscritos en los días previos a la celebración del evento.
