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La visión desde el emprendimiento: Entomo AgroIndustrial

Diego Amores, fundador de Entomo AgroIndustrial nos habla sobre su empresa y el por qué tanto de su creación, como de la manera de trabajar.

Entomo AgroIndustrial nace de la necesidad de dar solución a dos aspectos críticos dentro del espacio de la Unión Europea:

  • El déficit proteico, en relación a las materias primas para piensos
  • La cantidad de residuos orgánicos generados

Por ello, Entomo AgroIndustrial nace para aportar una solución compacta a ambos problemas, a través del uso de insectos como método de valorización de residuos para la obtención de ingredientes para piensos.

Los insectos son ricos en proteínas además de un componente natural de las dietas de muchos peces y aves de corral. Además, no solo proporcionan la posibilidad de extraer proteínas de los residuos, sino también permitir una reducción significativa de dichos residuos.

Esto es posible tras el pasado 1 de julio, con la entrada en vigor del Reglamento 2017/893 de la UE, donde se permite el uso de proteínas de insectos como piensos para peces, limitándose dicha autorización a 7 especies señaladas.

Por todo ello, se hace posible la puesta en marcha de Entomo AgroIndustrial, cuya metodología se divide en 4 fases: una primera fase donde se realiza una fotografía de la gestión de residuos, una segunda fase donde se valida a pequeña escala, los residuos disponibles a fin de conocer su desempeño como sustrato de desarrollo de insectos. Una tercera fase donde se elabora un plan de negocio para la construcción de una fábrica, para finalizar con la cuarta fase, donde se lleva a cabo la construcción y puesta en marcha de la misma.

Os dejamos aquí el enlace al artículo al completo:

Artículo completo: Entomo AgroIndustrial (Diego Amores)

 

 

Històries de la Mar de l’Ebre

Aquí os dejamos el cartel de “Històries de la Mar de l’Ebre”: Entendre làqüicultura.

Tendrá lugar el próximo día 24 de noviembre a las 19:30h en el Museu de la Mar de l’Ebre (La Ràpita).

 

 

GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO: INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD EN LA ACUICULTURA

GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO: INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD EN LA ACUICULTURA

Lunes, 4 de Diciembre 2017, 11:00 am

Sala de Graus de la Facultad de Biología

 Universidad de Barcelona.

Avda. Diagonal 643, 08028 Barcelona

 

Acuiplus (www.acuiplus.org) y la XarXa (www.xraq.cat), apoyados por la Universidad de Barcelona, en el marco de los eventos organizados en torno a la Semana de la Acuicultura, presentan una Jornada enfocada a la relevancia de la Gestión del Conocimiento como herramienta fundamental de competitividad e innovación en el sector de la acuicultura.

Las tendencias económicas y empresariales hacen cada día más necesario la creación y establecimiento de herramientas que faciliten la generación y transferencia de conocimiento entre los actores del sector acuícola, la empresa, la Universidad, la Administración y por supuesto la sociedad civil.

En este marco ACUIPLUS, Cluster del sector de la acuicultura, con socios representativos de la empresa y sector de la investigación nacional, con el objetivo de impulsar el sector mediante la mejora de la competitividad, trabaja fuertemente en el marco de la gestión de conocimiento como herramienta prioritaria, promoviendo la participación de sus miembros en programas disponibles, pero también en el diseño de iniciativas propias adecuadas a los intereses del sector y a sus necesidades y capacidades de colaboración.

La XarXA, Red de Referencia de I+D+i en Acuicultura – de la Generalitat de Cataluña y además miembro de ACUIPLUS-, tiene como principal objetivo transferenciavalorización y internacionalización de la investigación hacia el sector empresarial.

Juntos nos presentan una Jornada en la que se expondrán los principales enfoques, tendencias, programas y herramientas, pero también experiencias en primera persona en materia de gestión de conocimiento. A lo largo de las ponencias previstas y de la mesa redonda podremos escuchar a miembros de la administración, de la investigación, del sector privado y de la sociedad civil exponiendo diferentes iniciativas de interés, destacando entre ellas el Programa Columbus de AQUATT, o la Red Young Fish (Noruega) presentada por su coordinador, o empresas participantes en programas de transferencia como ENTOMO Agroindustrial, y personas beneficiarias de programas de doctorado industriales, o redes de cooperación nacional en materia de acuicultura. Asimismo, podremos conocer información sobre la actualidad de programas europeos como Marie Curie.

Se invita por tanto a profesionales del sector, investigadores, estudiantes, miembros de la administración y sociedad civil, e interesados en el ámbito de la gestión del conocimiento y del sector acuícola a participar en esta Jornada el día 4 a las 11 de la mañana, en las instalaciones de la Universidad de Barcelona.

Datos de contacto:  info@acuiplus.org  / yolanda@acuiplus.org

 

 

SIPA 2017

 

La SIPA 2017 (Salón Internacional de la Pesca y la Acuicultura) tendrá lugar en Orán esta misma semana, del 9 al 12 de noviembre.

Es la 7ª edición, siendo de carácter bianual.

Los objetivos principales de la feria radican en el desarrollo de la acuicultura a gran escala, la promoción de mecanismos de explotación sostenible de los recursos marinos, el apoyo a la inversión en los sectores de la pesca y la acuicultura, así como en el fomento de acciones de cooperación y asociación para el desarrollo y diversificación del sector, consolidando la gestión participativa con los diversos actores.

En esta edición estarán presentes 2 de nuestros socios en Acuiplus: MORENOT Y BLANCHADELL

Aquí os dejamos el enlace a la web de la feria: https://sipaalgeria.com/

 

3 nuevos socios en Acuiplus. Bienvenidos!

Hoy le damos la bienvenida a tres nuevos socios de ACUIPLUS:

Talleres Blanchadell (http://www.blanchadell.com/), Entomo Agroindustrial (https://www.entomo.org/) y SmalleTech ( http://www.smalletec.com/).

Se trata de tres empresas punteras que confían en ACUIPLUS y nos refuerzan en diferentes segmentos de la cadena de valor de la acuicultura. Las tres apuestan por la innovación y por la sostenibilidad como estrategias de competitividad del sector. Con ellas, incorporamos las energías renovables, la industria auxiliar y la industria alimentaria a través de la utilización de insector.

A continuación os ofrecemos unas líneas sobre cada uno de ellos:

Entomo Agroindustrial: Son una plataforma de profesionales independientes que gestionan y coordinan proyectos industriales de producción de insectos. Habilitan la transformación de residuos de la Industria Alimentaria en alimentos sostenibles para animales utilizando insectos, ya que el aumento de la población mundial lleva a la necesidad de buscar suministros adicionales de proteínas, procedentes de fuentes sostenibles, para su inclusión en la alimentación animal.

Blanchadell: Son una empresa dedicada a la construcción de embarcaciones de toda clase en aluminio naval, fabricación de líneas de ejes, hélices de maniobra, timones convencionales o articulados, maquinaria de pesca, maquinillas, haladores, pescantes, barras de pastecas…, maquinaria de cubierta, chigres, cabrestantes, molinetes de anclas…, instalación a bordo y reparaciones de los equipos, instalación a bordo de motores y equipos propulsores, así como reparación y mantenimiento de los mismos y diseño y ejecución de sistemas hidráulicos para el accionamiento de los equipos.

SmalleTech: Especializada en soluciones en energías renovables, cuyo producto principal es el eForcis, un generador eléctrico mareomotriz que transforma la energía mecánica de las olas del mar en electricidad, utilizando principios electromagnéticos.

Sin más, BIENVENIDOS y gracias por la confianza!!!